防损部日常管理的七个重点

　　日常管理是部门管理人员工作的核心，每天合理安排好自己工作顺序。进行适当授权和检查，着重跟进重点。做好日常管理工作，能够为你的团队出色完成各项工作任务打下坚实的基础，只有这样，你才能有更多时间，拟定完善工作计划发展我们的员工和团队。

 

　　同时，作为一名经理，你的工作重心应当放在规划和管理上。如果我们总是埋头于某一件具体的工作，你就可能无暇无顾及部门管理人员应做的工作。这里所介绍的内容是一位经理职责范围之事，如果能妥善的管理和安排，那会让您有更多空间留给自己来学习和提高，也会让您有更多的机会和能力接受新的挑战。

 

　　一、部门日常会议

 

　　概述：日常会议是与员工沟通的一种重要方式，通过会议与员工分享各种信息，结合人手，工作总体状况进行工作安排。鼓励员工，提高员工士气和工作效率。

 

　　目标：

 

　　◆如何组织好日常工作会议

 

　　◆学会通过会议，如何分享信息激励员工士气，提高工作效率

 

　　内容：

 

　　1、充分运用班前会，与员工进行及时沟通，进行工作安排。

 

　　◆在班前会上，可以把当天各岗位交接的工作，及公司所安排工作任务和当班工作重点与员工分享。

 

　　◆把公司一些新的政策、工作标准、要求及最近各兄弟店的安全与防损案例与员工分享。

 

　　◆结合人手状况，进行工作安排，工作分配，进行详细交接。

 

　　2、每周要组织好管理层周例会，通过例会，可以掌握各项工作进度，提高工作效率。

 

　　3、每月要组织好员工座谈会，通过座谈会，可以掌握各项工作进度，调节工作气氛，鼓励员工，提高工作效率。并对表现突出的员工，进行表扬和激励，提高员工的积极性。

 

　　二、合理安排调配人手

 

　　概述：合理做好排班、跟进各种突击性的工作任务，所以灵活调配人手，对于日常工作的管理，提高团队的工作效率起到非常重要作用。

 

　　目标：

 

　　◆提高宏观管理技能

 

　　◆提高团队工作效率

 

　　内容：

 

　　1、审核每日主管、员工的排班是否合理。

 

　　◆根据楼面促销计划，销售状况，进行合理人手安排

 

　　◆运用排班，来控制好员工的工时

 

　　◆针对节假日，结合往年的销售状况，进行相应的人手安排

 

　　◆合理安排员工的休假

 

　　2、充分掌握高单价贵重易丢商品区域的员工安排情况

 

　　◆了解高单价贵重易丢商品区域的员工安排情况，确保有员工看守商品

 

　　◆了解商品损耗情况，进行合理调配人手。

 

　　三、跟进各项工作进度

 

　　概述：作为一名部门管理层，不仅要把每天工作任务，及时合理地安排给每位员工去做，更重要的是不断到每一个工作岗位检查工作状况。

 

　　目标：

 

　　◆及时掌握各岗位的工作情况，并对存在的问题进行及时解决。

 

　　◆确保各项工作任务得到及时完成。

 

　　内容：

 

　　1、掌握当班各岗位的工作重点

 

　　2、不断地巡视各区域，了解工作进度，并对存在的问题进行解决

 

　　3、通过广播系统告诉员工，现时时间段，督促员工的工作进度

 

　　4、在开店前后半小时，着重跟进清场工作确保安全。

 

　　四、营运标准的维护和安全检查

 

　　概述：新华都是一家全省***连锁店，有着统一的文化和标准，维护的标准的一致***，可以为顾客提供一个舒适的购物环境，为公司迅速发展奠定良好的基础。#p#分页标题#e#

 

　　目标：掌握从管理人员的角度，着重控制楼面的哪些标准和有效的维护方法。

 

　　内容：

 

　　1、经常给员工强调维护高标准的重要***

 

　　◆商品陈列倒塌，人员受伤；

 

　　◆地面有溢出物，人员摔伤；

 

　　◆违规用电引起火灾事故，造******员伤亡；

 

　　◆不按程序操作或省略程序，造成外伤事故；

 

　　2、告诉员工做好安全标准，也是损耗控制的重要组成部分

 

　　◆货架的安全：货架上的商品是否会超出货架的承受力

 

　　◆购物车的安全：购物车是否有损坏或有尖锐的角。

 

　　◆自动扶梯安全：突然停电产生的后挫力

 

　　◆铝梯的安全：铝梯使用前必须检查梯脚和横档是否安全

 

　　3、让员工具体清楚每一项工作标准内容和细节，发现好的标准和典型，可召集大家参观、学习，使大家学有榜样

 

　　4、参考营运标准，定期检查楼面各区域标准，发现问题给予及时解决

 

　　◆仓库防火是否达到“五距”

 

　　◆用电设备是否安全，有无乱拉乱接电线等。

 

　　◆区域整理：商品的空箱、商品的陈列设备、柜台是否有损坏或锋利的边角，用电、用水是是否符合安全标准。

 

　　◆商品摆放要离喷淋头、灯管是否保持0.5以上距离

 

　　◆消防设备设施是否有商品摆放和阻塞

 

　　◆加高层的维护：商品是否摆放整齐、稳固。

 

　　五、巡场

 

　　概述：作为管理人员，巡场是你每天工作重要内容之一，通过不断地巡场，可以及时发现商场各区域安全与防损隐患，确保商品及员工的安全。

 

　　目标：掌握巡场工作内容，保障商场安全、卫生、整洁有序，正常运作。

 

　　内容：

 

　　1、首先你需要知道巡场工作的重要性，了解巡场工作内容。

 

　　◆检查员工的工作效率和工作标准，发现问题及时解决

 

　　◆检查收货部收货情况及商品安全情况

 

　　◆检查前台收银防损情况

 

　　◆检查鲜食部门的生产、卫生和使用设备安全状况

 

　　◆检查海鲜部养鱼池的水位，氧气供给和各种海鲜的活动情况

 

　　◆检查商场各楼层安全门正常情况，安全通道是否堵塞，确保商场安全动作

 

　　◆检查供应商在商场的工作情况

 

　　◆有效预防团伙作案，发现不诚实现象及时给予布控，跟踪。

 

　　六、启封场

 

　　概述：每天在启封场前完成各项工作，清理楼面各区域剩余的商品、杂物，给顾客提供一个整洁、安全的购物环境，是一项非常重要的工作。

 

　　目标：

 

　　◆了解清场的工作内容

 

　　◆掌握控制清场的节奏和人手调配

 

　　内容：

 

　　1、你首先要掌握启封场的工作内容

 

　　（一）启场：

 

　　1、启封场必须由防损部在规定的时间，启封场。

 

　　2、启场前需对通道、门窗、消防设施设备、重点部位进行全面的检查，在检查中发现的问题形成记录，与相关部门沟通，并跟进落实。

 

　　3、启场后，当班主管应检查入口、收货口、员工通道、现金办及所有门窗有无异状，要确保一切正常，没有被破坏迹象。

 

　　4、启场后钥匙要及时归还交接，并检查人员在岗在位情况。

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　　（二）封场：

 

　　1、清场是我们夜班工作收尾的一个重要环节，晚班主管必须及时跟进，控制清场节奏，根据各岗位的人手情况安排足够人手参加清场工作，保证商场的安全。

 

　　2、封场时需对全场边角进行检查，包括：仓库、作业场、机房、洗手间、现金办等，杜绝无关人员遗留在现场及相关电源未关等存在安全隐患。

 

　　3、封场后钥匙及时归还交接，并检查夜班值勤人员在岗情况。

 

　　七、安全与防损控制

 

　　概述：我们必须在工作中采取措施，防范损耗和安全隐患的产生，因此保护好员工、顾客及商品的安全。培养员工安全和损耗的防范意识，是我们管理层的职责。

 

　　目标：

 

　　◆学习控制损耗的方法

 

　　◆学会发现安全隐患

 

　　内容：

 

　　1、从事零售业必须拥有诚实的品德，不断向员工强调职业道德规范，任何形式的不诚实行为都会导致解聘。

 

　　2、损耗通常会在以下几方面发生

 

　　◆变价工作出现差错，会出现帐面损耗，因此向员工强调变价准确、标价正确的重要性

 

　　◆防止商品破损、变质和商品被盗特别是团伙盗窃的防范

 

　　◆对已破损商品，空包装商品进行正常索赔或交索赔部处理

 

　　◆向员工强调在商品搬运，补货时，注意员工自身和商品安全，以防商品破损。变形和员工人身伤害

 

　　3、从产生安全隐患的主要方面控制

 

　　◆为员工提供有效的安全设备和使用工具（对有故障的设备需做好警告标示）

 

　　◆正确使用介刀，以防员工受伤

 

　　◆采取正确的搬运商品姿势和操作

 

　　◆检查货架、后仓、加高层商品存放是否安全

 

　　◆检查货架及配件，确保其不会对顾客造成任何伤害

 

　　4、安全、防损，应天天讲，让员工记在心里，加强防范意识。与员工及时分享有关安全、防损信息，通过有效的管理来更好地保障商品、员工和顾客的安全。